体态管理 #10 · 允许自己剩菜剩饭

how 2 keep slim 科普 10：回到饮食篇-必须强调一个观念问题

今天想到一个很多家庭老一辈常有的饮食观念：“做多少必须吃完”。这套观念本身没问题，它是物资匮乏时代的产物。但问题在于，时代已经变了，他们的饮食观念却没跟着变。现在的情况是：大多数人吃的已经不是“刚需口粮”，而是带有口感、加工和溢价的商品。继续用“不能浪费”的逻辑去硬吃，本质上是在用身体替一点点成本兜底。

现在应当遵守的新原则是：吃饱了就停，剩下的可以扔；变质了就丢，不要试图“处理一下还能吃”。很多人舍不得那一口，其实不是节约，是对成本认知出了问题。你以为省下的是几块钱的食物，实际上是在用健康去换一笔不对等的风险。“见小利而忘命”这句话，用在这里完全没毛病。。